Ne ho parlato con Giuseppe Sannicandro, formatore e progettista in permacultura in Italia e in Europa, nonché cofondatore dell’associazione Regen e membro dell’Accademia Italiana di Permacultura. Nel corso degli anni, Giuseppe si è specializzato in miglioramento del suolo, gestione dell’acqua, orticoltura e sistemi agroforestali. Durante la nostra chiacchierata, abbiamo parlato della composizione del suolo, oltre a come la rigenerazione di un suolo degradato sia fondamentale per ristabilire quell’equilibrio naturale da cui dipende la vita.
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@regen2380
