In questo episodio affrontiamo il tema dell’ acqua e di quanto sia importante esserne custodi sia in ambito agricolo, sia in ambito urbano . Lorenzo Costa , storico, progettista in permacultura ed esperto nella gestione dell’acqua, mi ha raccontato come sia riuscito ad eliminare l’erosione , nonos...
Ospite di quest'episodio è Andrea Fiore , architetto e progettista in permacultura, con cui abbiamo parlato della compost toilet, o bagno a secco . Mentre la nostra società attuale ci spinge letteralmente ad affondare ed allontanare velocemente i nostri scarti, con Andrea abbiamo esplorato le caratt...