gestione della materia organica

Quando ero piccola, i miei nonni avevano un pollaio, ed ho un ricordo molto bello di quando la domenica mattina la Nonna Alma mi portava a prendere le uova dal nido. Il desiderio di avere delle galline è poi affiorato qualche anno fa. In campagna tantissime persone hanno un pollaio, quindi ero certa...

Sia che abitiamo in un appartamento in centro città, o in una casa in campagna, tutti generiamo dei rifiuti organici – scarti di cucina, sfalci e potature per nominarne solo alcuni. Ma come va gestita questa materia organica ? Che alternative abbiamo? E soprattutto, perché è importante gestirla in m...

Ospite di quest'episodio è Andrea Fiore , architetto e progettista in permacultura, con cui abbiamo parlato della compost toilet, o bagno a secco . Mentre la nostra società attuale ci spinge letteralmente ad affondare ed allontanare velocemente i nostri scarti, con Andrea abbiamo esplorato le caratt...