Sia che abitiamo in un appartamento in centro città, o in una casa in campagna, tutti generiamo dei rifiuti organici – scarti di cucina, sfalci e potature per nominarne solo alcuni. Ma come va gestita questa materia organica ? Che alternative abbiamo? E soprattutto, perché è importante gestirla in m...
Come si progetta un’azienda agricola? Come si può ottenere un raccolto in tempi brevi , partendo da un suolo degradato? Ne ho parlato con Dario Cortese, orticoltore e ricercatore in biofisica e agroecologia . Dario e la sua compagna Flavia si sono recentemente trasferiti in Italia dall’Inghilterra, ...
Giorgio Piracci, naturalista, permacultore ed esperto in relazioni internazionali è l’ospite di questo episodio di Permacultura Con Te. Fondatore di The Seven Elements, un progetto di produzione di caffè in permacultura in Perù , Giorgio mi ha parlato delle dinamiche della filiera del caffè, e del...
Kutluhan Özdemir, contadino, fondatore della Rete per l’Agricoltura Naturale (RAN), della Fattoria Shizen (Marche), e titolare della ONG Natural Farming Center (Grecia) è l’ospite di questo episodio di Permacultura Con Te. Divulgatore dei metodi di agricoltura naturale professati da Masanobu Fukuo...