Qualche tempo fa mi sono imbattuta in un progetto bellissimo. Cercavo idee su come parlare di permacultura ai bambini, e speravo di trovare qualche spunto interessante. Ho trovato così il Manuale di Permacultura per bambini, un progetto meraviglioso, di cui non potevo non parlarti. Ho contattato s...
Chi mi conosce sa che il cambiamento non mi spaventa, anzi, mi affascina. Tuttavia, quella di lasciare la frenesia della città e di un lavoro dipendente per ritrovare il vero senso della mia vita in campagna, non è stata una scelta presa a cuor leggero. Ed il coraggio di passare dal dire al fare, l’...
Fin dall’inizio di questo progetto, mi ero ripromessa di affrontare la permacultura in tutte le sue sfaccettature. Quello della permacultura sociale è un argomento che in qualche episodio è affiorato, ma che non avevo ancora approfondito. Oggi ti propongo quindi un’intervista a Lorenzo Ci, un attivi...
Cos’è esattamente l’ Accademia Italiana di Permacultura ? Com’è organizzata e cosa fa ? Forse anche tu ti sarai fatto queste domande. Oggi ti presento un’intervista ad Anna Giuliani , una permacultrice che da cinque anni fa parte del Direttivo dell’Accademia , dove attualmente ricopre la carica di...
In questo episodio entriamo nel mondo della permacultura nel sociale , esplorando un progetto nato da poco in Campania, in provincia di Salerno. Me l’ha raccontato Mario Panzarella , permacultore e fondatore del Giardino Pedagogico di Mimì e Peppino , nato nel 2021 grazie ad una progettazione partec...
Giorgio Piracci, naturalista, permacultore ed esperto in relazioni internazionali è l’ospite di questo episodio di Permacultura Con Te. Fondatore di The Seven Elements, un progetto di produzione di caffè in permacultura in Perù , Giorgio mi ha parlato delle dinamiche della filiera del caffè, e del...
L’ospite di questo episodio è Stefano Soldati , ingegnere agronomo, permacultore e pioniere delle case in paglia in Italia . Grazie ai suoi vent’anni di esperienza in questo campo, ed avendo collaborato alla realizzazione di una sessantina di case in paglia in Italia ed all’estero, Stefano è conside...
L’ospite di oggi di Permacultura Con Te è Eleonora Matarrese , appassionata di etnobotanica, fitoalimurgia e chef di Pikniq, azienda agricola e ristorante di alta cucina selvatica sul lago Maggiore. Eleonora, autrice del libro “La Cuoca Selvatica” (Bompiani), mi ha spiegato che il foraging fa part...