cura delle persone

Bambini e permacultura – con Valentina Cifarelli

Bambini e permacultura – con Valentina Cifarelli

Qualche tempo fa mi sono imbattuta in un progetto bellissimo. Cercavo idee su come parlare di permacultura ai bambini, e speravo di trovare qualche spunto interessante. Ho trovato così il Manuale di Permacultura per bambini, un progetto meraviglioso, di cui non potevo non parlarti. Ho contattato s...

Manuela, L’Asino e La Luna – con Manuela Bocchino

Manuela, L’Asino e La Luna – con Manuela Bocchino

Chi mi conosce sa che il cambiamento non mi spaventa, anzi, mi affascina. Tuttavia, quella di lasciare la frenesia della città e di un lavoro dipendente per ritrovare il vero senso della mia vita in campagna, non è stata una scelta presa a cuor leggero. Ed il coraggio di passare dal dire al fare, l’...

Permacultura Sociale – con Lorenzo Ci

Permacultura Sociale – con Lorenzo Ci

Fin dall’inizio di questo progetto, mi ero ripromessa di affrontare la permacultura in tutte le sue sfaccettature. Quello della permacultura sociale è un argomento che in qualche episodio è affiorato, ma che non avevo ancora approfondito. Oggi ti propongo quindi un’intervista a Lorenzo Ci, un attivi...

Accademia Italiana di Permacultura – con Anna Giuliani

Accademia Italiana di Permacultura – con Anna Giuliani

Cos’è esattamente l’ Accademia Italiana di Permacultura ? Com’è organizzata e cosa fa ? Forse anche tu ti sarai fatto queste domande. Oggi ti presento un’intervista ad Anna Giuliani , una permacultrice che da cinque anni fa parte del Direttivo dell’Accademia , dove attualmente ricopre la carica di...

Il Giardino Pedagogico – con Mario Panzarella

Il Giardino Pedagogico – con Mario Panzarella

In questo episodio entriamo nel mondo della permacultura nel sociale , esplorando un progetto nato da poco in Campania, in provincia di Salerno. Me l’ha raccontato Mario Panzarella , permacultore e fondatore del Giardino Pedagogico di Mimì e Peppino , nato nel 2021 grazie ad una progettazione partec...

Caffè in permacultura - con Giorgio Piracci

Caffè in permacultura - con Giorgio Piracci

Giorgio Piracci, naturalista, permacultore ed esperto in relazioni internazionali è l’ospite di questo episodio di Permacultura Con Te. Fondatore di The Seven Elements, un progetto di produzione di caffè in permacultura in Perù , Giorgio mi ha parlato delle dinamiche della filiera del caffè, e del...

Ristrutturare con la paglia - con Stefano Soldati

Ristrutturare con la paglia - con Stefano Soldati

L’ospite di questo episodio è Stefano Soldati , ingegnere agronomo, permacultore e pioniere delle case in paglia in Italia . Grazie ai suoi vent’anni di esperienza in questo campo, ed avendo collaborato alla realizzazione di una sessantina di case in paglia in Italia ed all’estero, Stefano è conside...

Fitoalimurgia etnobotanica - con Eleonora Matarrese

Fitoalimurgia etnobotanica - con Eleonora Matarrese

L’ospite di oggi di Permacultura Con Te è Eleonora Matarrese , appassionata di etnobotanica, fitoalimurgia e chef di Pikniq, azienda agricola e ristorante di alta cucina selvatica sul lago Maggiore. Eleonora, autrice del libro “La Cuoca Selvatica” (Bompiani), mi ha spiegato che il foraging fa part...